Ресторан Kalypso в отеле Amathus Beach Hotel Limassol: элегантная гастрономия в ритме Средиземноморья

Расположенный на уровне бассейнов, Kalypso работает в формате ресторана полного дня. Здесь можно начать утро с завтрака, сделать остановку на обед или выбрать спокойный ужин, не покидая территории отеля.

Ресторан для любого случая

Главная особенность Kalypso — возможность прийти сюда в разное время суток. На завтрак ресторан предлагает богатый буфет с открытыми станциями приготовления. Некоторые блюда готовятся непосредственно перед гостями, что делает утреннюю трапезу более живой и индивидуальной.

Интернациональная кухня с акцентом на свежесть

Кухня Kalypso определяется как интернациональная. Меню рассчитано на достаточно широкий круг предпочтений, сохраняя при этом характер современной курортной кухни. В числе блюд, которые предлагает ресторан, — салаты, лёгкие блюда, международная классика и позиции с местными продуктами. Отдельного внимания заслуживает гриль-халлуми — знакомый кипрский сыр в более изысканной интерпретации: с мёдом, семенами фенхеля, ромашкой, лимонной цедрой и хлебом на закваске. Такое сочетание позволяет взглянуть на один из наиболее узнаваемых продуктов Кипра несколько иначе.

Это ресторан для тех случаев, когда не хочется торопиться и не требуется специальный повод. Достаточно хорошего завтрака, спокойного обедаили ужина после дня у моря.