2 звезды Мишлен в Cap St Georges: гастрономический ужин с Алексом Диллингом

В конце сентября Cap St Georges Hotel & Resort станет местом встречи высокой кухни и роскошного отдыха. В рамках знаменитого фестиваля Sky Stars Culinary здесь состоятся эксклюзивные гастрономические ужины с участием британского шеф-повара Алекса Диллинга, обладателя двух звезд Мишлен. Это редкая возможность познакомиться с авторской кухней одного из наиболее ярких представителей современной гастрономической сцены Великобритании — в атмосфере пятизвездочного курорта на побережье Пафоса.

Алекс Диллинг— дважды отмеченный звездой Мишлен шеф-повар

Алекс Диллинг возглавляет одноименный ресторан Alex Dilling, расположенный в легендарном пятизвездочном отеле Café Royal в Лондоне. Ресторан открылся в сентябре 2022 года и уже через полгода после открытия получил две звезды Мишлен, став одним из самых заметных гастрономических дебютов последних лет. В своей кухне Алекс Диллинг соединяет классические традиции французской гастрономии с современным авторским подходом и тщательно отобранными сезонными продуктами со всего мира.

Французская школа, Лондон и мировая гастрономическая сцена

Алекс Диллинг вырос между Великобританией и США, а профессиональный путь шеф-повара проходил через ведущие гастрономические центры мира — Нью-Йорк, Париж и Лондон. Сегодня его кухня— это сочетание французской гастрономической традиции, безупречной техники, сезонности и современной эстетики.

Sky Stars Culinary — фестиваль высокой кухни на Кипре

Sky Stars Culinary проходит в пятизвездочном Cap St Georges Hotel & Resort уже пятый год и за это время стал одним из наиболее заметных гастрономических событий Кипра. В рамках фестиваля на остров приезжают признанные шеф-повара из разных стран, отмеченные звездами Michelin. Они создают для гостей отеля эксклюзивные дегустационные меню, превращая ужин в настоящее гастрономическое путешествие. Особая атмосфера фестиваля связана с рестораном Sky7, расположенным на седьмом, верхнем этаже курорта. Панорамные окна открывают впечатляющие виды на Средиземное море и живописное побережье Пафоса, а вечерние ужины проходят на фоне знаменитых кипрских закатов.

25 и 26 сентября
Cap St Georges Hotel & Resort
Пафос, Кипр
Для бронирований